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来自:本站 添加时间:2025-05-24 19:42
以下是使用电饭煲制作鸡蛋糕的步骤: 材料: - 3个鸡蛋 - 100克低筋面粉 - 50克砂糖 - 50克黄油 - 30克牛奶 - 1/4茶匙泡打粉 - 适量的蜜糖或糖粉(用于装饰) 步骤: 1. 将黄油融化后放凉备用。 2. 打入鸡蛋,加入砂糖,用电动搅拌器打至均匀。 3. 加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀。 4. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入到混合液中,搅拌均匀。 5. 将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油,然后倒入面糊。 6. 关上电饭煲盖子,选择煮饭模式,时间约为30分钟。等待煮好后,用竹签或牙签插入鸡蛋糕中心,如果插出的牙签干净无粘糊,表示熟透了。 7. 将煮好的鸡蛋糕倒扣在网架上放凉。 8. 然后将鸡蛋糕切成小块,可用蜜糖或糖粉进行装饰。 注意事项: - 不同品牌的电饭煲煮饭模式时间可能有所不同,可以根据自己的电饭煲情况酌情调整时间。 - 牙签插入鸡蛋糕中心进行熟透测试时,注意不要插到底,以免刮伤电饭煲内胆。 - 鸡蛋糕煮熟后需完全放凉后才能切块,否则容易变形。

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鲫鱼汤怎么烧白 要烧白的鲫鱼汤有很多不同的做法。以下是其中一种简单的做法: 材料: - 鲫鱼两条(约400克) - 姜片3片 - 青葱2根 - 鸡精适量 - 食盐适量 - 清水适量 步骤: 1. 准备好鲫鱼,清洗干净,去除内脏。 2. 锅中加入足够的清水,大火烧开。 3. 加入鲫鱼和姜片,继续煮沸2-3分钟。 4. 煮沸后,撇去浮沫。 5. 加入切好的青葱,盖上锅盖,改为小火慢慢炖煮30分钟。 6. 炖煮完毕后,加入适量的食盐和鸡精,根据个人口味调整。 7. 继续小火煮沸一分钟,即可关火。 8. 捞起鲫鱼汤,去除姜片和青葱,即可享用。 这种方法的鲫鱼汤色泽清亮,汤汁清淡,鲜香可口。您可以根据个人喜好添加一些其他调料,如蘑菇、豆腐、蔬菜等,来丰富口感。

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